Работа: повар-сушист в Актау, 8 вакансий

В сеть караоке-баров soul требуется повар с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 4 года мы достигли неимоверных результатов, открыли 10 караоке-баров и еще 2 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений.

Обязанности:

-Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим и калькуляционным картам;

• Соблюдение правил товарного соседства

...

Global Coffee House — это франшизная сеть республиканского уровня. В связи с планируемым открытием нового филиала сети Global Coffee House в новом ТРК SAYA PARK (Aktau mall) в городе Актау требуются повара с опытом работы в европейской кухни.

Мы предлагаем Вам стать частью энергичной и дружелюбной команды и предлагаем трудоустройство тем, кто занимает активную жизненную позицию и хочет всегда быть

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий цех, заготовки)
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
• Контроль качества и сроков годности продуктов.
• Участие в инвентаризациях и приемке товара.
• Соблюдение стандартов подачи блюд и внутренних регламентов кухни.

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет.
• Знание санитарных норм и требований к пищевому производству.
• Умение работать с технологическими картами.

...

Обязанности:

• Организовывать работу производства питания.
• Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи согласно утвержденному меню, нормами закладки сырья и соблюдения работниками кухни санитарных требований.
• Осуществлять организацию ведения учета и своевременного предоставления отчетности в бухгалтерию.
• Осуществлять контроль за правильным проведением маркировки продуктов питания, поступающие на склад.
• Внедрять утвержденное директором Компании, ежедневное меню.
• Готовить на основе действующих технологических карт продукцию.
• Контролировать правильность

...

Сеть Премиум Кофеен в связи с Открытием открывает вакансию Шеф-повара

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процесов, правил хранения и обработки продуктов.
• Анализ себестоимости блюд
• Изготовление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль качества и технологий;
• Контроль санитарных норм и стандартов на рабочем месте;
• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.
• Соблюдение санитарных правил и техники безопасности

...

Обязанности:

• приготовление блюд европейской кухниСоблюдение санитарных норм, контроль сроков годностиКонтроль качества отдачи блюд

Требования:

• Опыт работы поваром не менее одного годаКонтроль и соблюдение технологии приготовления блюдЗнания и опыт в работе по европейской кухне

Условия:

• График работы 2/2 (12ч)
• Питание за счет предприятияСвоевременная оплата труда

В команду профессионалов ресторана THE BRIDGE требуется повар.

Требования: Рассмотрим кандидатов с небольшим опытом, но готовых обучаться и развиваться в профессии.

Условия: Сменный график работы, вечерний развоз, питание.

• Полное руководство кухней: организация процессов приготовления, контроль качества и своевременности подачи блюд

• Разработка и регулярное обновление меню (а также сезонных/специальных предложений) с учетом концепции заведения и food cost

• Ведение технологической документации (ТТК, калькуляционные карты)

• Контроль соблюдения санитарных норм, стандартов чистоты и правил хранения продуктов

• Обучение и наставничество поваров, повышение квалификации команды

• Проведение инвентаризаций, контроль остатков и оптимизация закупок

• Работа с

...